-
Korte Keten
Lees meer over "Korte Keten"Nee, ‘korte keten’ is niet het gevoel vast te zitten, maar zo noemt men het streven om voedsel wat plaatselijk verbouwd wordt en het vee wat rond het dorp gehouden wordt, zonder grote omwegen bij de burger te krijgen. Zodat de oorsprong van je eten zichtbaar is. Dit kan duurzamer, gezonder en vertrouwder zijn dan datgene wat van ver komt. Het bevorderd ook de onderlinge verbondenheid. En zo komen we weer bij de provinciale politiek, een bestuur wat de regio en de mienskip hoog in het vaandel heeft.
